2016/10/14 (Fri) ブコウスキー

川越の小江戸はやはり沢山の人でごった返していたので、お昼ゴハンを我慢して通過。
その後、気になるハンバーガー屋、ブコウスキーを発見！
店長が外人だったので「ブコウスキーさん？」と聞いたら、彼の尊敬するアメリカの詩人の名前だと言う。
ヘンリー・チャールズ・ブコウスキー。
なかなか売れなかったブコウスキーは死ぬ間際まで諦めず頑張った詩人、自分もハンバーガー屋として、そうありたい！と願って名付けたそうだ。
そして只今3時。僕が最後の客で、本日品切れだそうだ…
昼過ぎに閉店って、メチャ人気店！